Wednesday, January 18, 2023

Roti Gulacir, Salah Satu Penganan Khas Serang

 


Suatu hari saya sedang scroll medsos facebook saya, lalu tiba-tiba muncul video dari media lokal kota Serang bercerita tentang Roti Gulacir. Saya kepoin. Penasaran, roti gulacir? apaan ini? Kok saya yang orang Serang baru tau ada roti gulacir, salah satu penganan khas Serang? Seperti apa rasanya? Dimana bisa didapatkan? 

Hasil mencari info melalui jari jemari (sekarang ini mencari info bukan hanya menggunakan mulut dengan bertanya, tapi menggunakan jari jemari pun bisa wkwkwkwk..), akhirnya saya menemukan lokasi dimana dijual roti gulacir ini.

Roti Gulacir ini tidak bisa ditemui atau dibeli di semua pasar atau toko, karena roti ini roti jadul, roti kampung dimana tidak semua orang akan suka akibat banyaknya roti-roti enak yang sudah dimodifikasi dan banyak dijual. Roti Gulacir ini hanya ada di pasar-pasar tertentu. Makanya saya juga baru tahu ada roti khas Serang seperti ini. Saya juga mendapatkannya langsung ke tempat pembuatnya atau pabrik home industry- nya.