Teh Kopi: Ketika Kopi Bertemu Teh

Saya suka kopi.

Saya juga suka teh.

Kalau ditanya lebih suka yang mana, rasanya saya tidak bisa memilih. Tergantung suasana hati. Kadang pagi-pagi rasanya ingin secangkir kopi panas, tetapi di waktu lain teh manis hangat justru terasa lebih nikmat. Karena itu, ketika suatu hari saya menemukan sebuah minuman yang menggabungkan kopi dan teh, tentu saja saya langsung penasaran.

Waktu itu saya sedang berada di sebuah tempat semacam kafe. Saya lupa persis apa nama minuman yang saya pesan, tetapi yang saya ingat adalah di dalam menu ada minuman kopi yang diberi tambahan teh.

Kopi dicampur teh?

Wah, bagaimana rasanya?

Sebagai penyuka kopi sekaligus teh, saya tentu tidak ingin melewatkan kesempatan untuk mencoba. Selama ini saya biasa menikmati keduanya secara terpisah. Kopi ya kopi, teh ya teh. Belum pernah terpikir untuk menyatukannya dalam satu cangkir.

Akhirnya saya pesan.

Dan ternyata...

Enak!

Ada rasa kopi yang tetap terasa, tetapi kemudian muncul aroma dan rasa khas teh yang membuat minuman ini menjadi berbeda. Rasanya seperti mendapatkan dua kesukaan sekaligus dalam satu cangkir.

Sejak saat itu saya jadi tahu, ternyata kopi dicampur teh itu tidak aneh sama sekali. Malah bisa jadi teman ngopi yang menyenangkan.

Dari Penasaran Jadi Bikin Sendiri

Setelah pernah mencoba teh kopi di tempat tersebut, saya pun sesekali membuatnya sendiri di rumah.

Caranya juga sederhana sekali.

Saya membuat kopi panas seperti biasa, lalu menambahkan sedikit bubuk teh ke dalamnya. Tidak perlu banyak-banyak, karena saya tetap ingin rasa kopinya terasa dan aroma tehnya hanya menjadi sentuhan tambahan.

Diaduk sebentar, lalu diminum selagi hangat.

Enaak banget!

Apalagi kalau sedang ingin minum sesuatu yang hangat dan sedikit berbeda dari kopi biasanya. Ada sensasi kopi yang familiar, tetapi dengan aroma teh yang membuat rasanya menjadi lebih kaya.

Mungkin bagi sebagian orang campuran kopi dan teh terdengar agak aneh. Tetapi bagi saya, justru di situlah menariknya.

Kadang kita memang perlu mencoba sesuatu yang kelihatannya tidak biasa.

Siapa tahu malah suka.

Cara Membuat Teh Kopi ala Santi

Karena membuatnya di rumah ternyata gampang sekali, saya biasanya membuat teh kopi dengan takaran sederhana seperti ini.

Bahan:

• 1 sdt muncung kopi
• Sedikit bubuk teh, kira-kira sejumput atau 1/4 sdt
• 2 sdt gula pasir
• Air panas secukupnya

Cara membuat:

Masukkan 1 sendok teh muncung kopi ke dalam cangkir. Tambahkan 2 sendok teh gula pasir, atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Kemudian masukkan sedikit saja bubuk teh. Saya biasanya mengambilnya sejumput, jadi memang tidak banyak.

Tuangkan air panas, lalu aduk sampai kopi dan gula larut.

Setelah itu tinggal dinikmati.

Sederhana, kan?

Saya justru tidak menambahkan terlalu banyak bubuk teh. Buat saya, sedikit saja sudah cukup untuk memberikan aroma dan rasa teh tanpa menghilangkan rasa kopinya.

Kalau bubuk tehnya terlalu banyak, nanti malah rasa tehnya yang lebih dominan.

Jadi ini benar-benar perpaduan antara kopi dan teh, bukan kopi rasa teh. 😊

Kopi dan Teh Sama-sama Mengandung Kafein

Walaupun saya menikmati teh kopi ini karena rasanya, ada satu hal yang perlu diperhatikan: kopi dan teh sama-sama mengandung kafein.

Dalam jumlah yang wajar, kafein dapat membantu membuat kita lebih waspada dan mengurangi rasa lelah. Kopi dan teh juga mengandung berbagai senyawa antioksidan.

Tetapi karena keduanya mengandung kafein, bukan berarti semakin banyak semakin baik.

Kalau terlalu banyak atau terlalu sering, kafein dapat menyebabkan beberapa orang mengalami jantung berdebar, gelisah, sakit kepala, sulit tidur, atau rasa tidak nyaman pada lambung.

Jadi untuk teh kopi ini, saya memilih prinsip sederhana:

Nikmati, tapi jangan berlebihan.

Cukup Sesekali Saja

Buat saya, teh kopi bukan minuman yang harus diminum setiap hari.

Justru karena hanya sesekali, rasanya menjadi lebih menyenangkan.

Ketika sedang ingin kopi, tetapi di saat yang sama ingin aroma teh, saya bisa membuat secangkir teh kopi sendiri di rumah.

Tidak perlu pergi ke kafe.

Cukup kopi, sedikit bubuk teh, gula pasir, dan air panas.

Selesai.

Kadang-kadang memang sesederhana itu.

Awalnya hanya karena penasaran melihat kopi dan teh disatukan dalam sebuah menu minuman. Ternyata setelah dicoba, saya malah menyukainya dan akhirnya membuat versi sendiri di rumah.

Kopi dan teh ternyata bisa akur juga. ☕🍵

Dan bagi saya, secangkir teh kopi adalah salah satu cara sederhana untuk menikmati dua minuman favorit dalam satu waktu.

Tidak setiap hari.

Cukup sesekali saja, supaya tetap nikmat dan tubuh juga nyaman.